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Biblioteca de recursos sobre pérdida
y desperdicio de alimentos (PDA)

© WWF

Reduce la pérdida y desperdicio de alimentos

 

Recursos sobre perspectivas y análisis acerca de PDA
Responsabilidad social en los sistemas de alimentación (2022)
PDF 1.44 MB
Primer estudio de mermas en el sector retail en Guatemala (2022)
PDF 2.06 MB
Manual para evitar el desperdicio de alimentos (2020)
PDF 9.06 MB
Driven to Waste: Global Food Loss on Farms (2021)
PDF 8.45 MB
Enviado a la Basura (2021)
PDF 108 KB
Driven to waste: the global impact of food loss and waste on farms (2021)
PDF 8.45 MB
Food Loss and Waste: Facts and Futures (2017)
PDF 1.42 MB

© Isobel Anderson / WWF-UK

Guía para no desperdiciar (2022)

 

© Isobel Anderson / WWF-UK

Cambio de comportamiento para evitar desperdicio de alimentos (2022)

 

Recursos sobre innovación en mercados
Guía para reducir el desperdicio(2025)
PDF 838 KB
5 Holistic Approaches to Tackling On-Farm Food Loss (2020)
PDF 12.03 MB
No Food Left Behind Part 1 (2018)
PDF 4.28 MB
No Food Left Behind, Part 2 (2018)
PDF 3.58 MB
No Food Left Behind, Part 3 (2018)
PDF 5.83 MB
No Food Left Behind, Part 4 (2018)
PDF 1.17 MB
No Food Left Behind: Part 5 (2018)
PDF 3.31 MB
No Grain Left Behind Part 6: Harvest Efficiency and Post-Harvest Loss (2018)
PDF 5.85 MB

© Pixabay

Herramienta para medir la pérdida agrícola 

 

Ver más
Recursos sobre transformación del sistema alimentario
Policy, Plates, and Planet: Actions to catalyze urban food system transformation (2021)
PDF 314 KB

© Maarten van den Heuvel

Podcast: Alimentar a la ciudad 

Escuchar Podcast
© camilodiazphotography / WWF Colombia / WWF-UK